2013. január 3., csütörtök

Hagymás húsfalatok salátaágyon

80 dkg sertéscomb
bors
4 gerezd fokhagyma
3 közepes fej vöröshagyma
1 fej saláta

ca.: 1200 Ft

A tisztított combot apró kockákra felvágod. A vöröshagymát csíkokra vágod, a fokhagymát pedig vékony szeletekre. Nagy serpenyőbe zsíron megfuttatod a vöröshagymát, majd rádobod a fokhagymát, sózod, borsozod és mehet rá a husi. Először magas hőfokon pirítod, mikor kellően megpirult felöntöd pici vízzel úgy hogy inkább süljön, mint főljön! Fél óra alatt kész is, tálalhatod! Jó étvágyat!


0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése